さつまいものやさしい甘さとバターのコクが
やみつきになる簡単おやつ🍠🤍
柔らかく煮てマッシュしたさつまいもに、
きび砂糖、豆乳(牛乳)、バター、片栗粉を
混ぜ、オリーブオイルを熱したフライパンで
転がしながらこんがり焼き色をつけました♪
お子様のおやつにもぴったり✨
材料 （2〜3人分）
さつまいも(鳴門金時)
2本(320g)
⚫︎きび砂糖
大さじ1
⚫︎豆乳(牛乳)
大さじ1
⚫︎バター
15g
⚫︎片栗粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ5〜6
はちみつ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① さつまいもは皮をむいて、輪切りにする。
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鍋にかぶる程度の水を入れて、火にかける。
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竹串を刺してスーッと入るまで茹でる。
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② さつまいもをボウルに移し、フォークやすり棒でつぶす。
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③ ⚫︎を加えて、全体が均一になるまで混ぜを合わせる。
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④ 手でひとくち大のボール状に丸める。
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⑤ フライパンにオリーブオイルを熱し、全体にこんがり焼き目がつくように転がしながら焼く。
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⑥ お皿に盛り、お好みではちみつをかけて、できあがり。
投稿者からのコメント
さつまいもの自然な甘さを生かして
甘さひかえめに作りました✨
#おやつ
#さつまいも
#さつまいものおやつ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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