材料 （4人分）
さつまいも
400g
にんにく
2片
オリーブオイル
大さじ2
パセリ（みじん切り）
大さじ2
バター
小さじ2
自然塩
少々
ブラックペッパー
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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さつまいもを一口サイズに切り、水から鍋で弱火で竹串が刺さるまで茹でる。
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にんにくはスライスして、パセリはみじん切りにしておく。
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さつまいもに火が通ったらフライパンににんにくとオリーブオイルを入れて加熱し、香りが立ってきたらさつまいもを入れて、焼き色が付くまで焼く。
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焼き色が付いたら弱火にしてパセリ、バター、自然塩、ブラックペッパーを入れて完成。
#さつまいも
#さつまいもレシピ
#ジャーマンポテト風
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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