オリーブスイートポテトのオードブルカナッペレシピ・作り方

オリーブスイートポテトのオードブルカナッペレシピ・作り方

太陽と月

フォロー

材料

(1人分)

丸い小煎餅

1枚
薩摩芋

小匙1
ブラックオリーブ（刻み）

少々
エクストラバージンオリーブオイル

少々

手順

薩摩芋（今回は安納芋）は蒸す、茹でる、レンチンなどで柔らかく加熱しておきます。今回はアルミホイルで一つずつ包み、160度のオーブンで90分じっくり焼き芋風に焼いたもの使用です。
①の芋の皮を剥き、実をフォークなどでマッシュします。
小煎餅（今回は磯部ちっぷ煎餅使用）に②の芋を乗せます。
刻みオリーブをトッピングし、オリーブオイルを垂らします。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る