つけだれのレシピ
おすすめの5選を紹介

そうめんをいつもと違った食べ方で！ゴマだれ風ピリ辛つけ麺はいかがでしょうか。ピリ辛のごまダレがそうめんによく絡み、とてもおいしいですよ。つけダレは3つの材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作ることができますよ。いつもとひと味違うそんめんに挑戦したいときにもおすすめです。

具沢山の濃厚だれでいただく、そうめんのご紹介です。豚ひき肉、かつお節粉、鶏ガラスープの素の旨味をたっぷり含んだつけだれがそうめんに絡み、とてもおいしいですよ。担々風のピリ辛味でどんどんお箸が進みます。ぜひお試しくださいね。

お酒のおつまみに、パクチーとクリームチーズのディップはいかがでしょうか。まろやかなクリームチーズに、パクチーのさわやかな風味とからしのツーンとした辛味が効いた一品です。きゅうりの他にも、お好みの野菜をディップソースにたっぷりと付けてお召し上がりくださいね。

唐辛子や香り豊かな数種類のスパイスで作る北アフリカの香辛料、ハリッサのアレンジレシピのご紹介です。赤パプリカを入れることで甘酸っぱくて食べやすい風味になり、パンに塗ったり、スープ、パスタ、ドレッシングに入れたり、色々なお料理に使うことができますよ。ぜひお試しくださいね。

和え物やつけだれに、手作りのごま酢はいかがでしょうか。白いりごまから丁寧にすることで、とても風味よく仕上がります。お好みでオリーブオイルやごま油などを入れて、ドレッシングにするのもおすすめです。ぜひおためしくださいね。