濃厚ピリ辛担々だれのつけそうめん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 長ねぎは根元を切り落としておきます。
2. 1 長ねぎはみじん切りにします。
3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉、1を入れ豚肉の色が変わるまで炒めます。
4. 3 (A)を入れ、全体に味がなじんだら水を入れ強火で加熱します。ひと煮立ちしたら火から下ろします。
5. 4 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りし、流水で洗い水気を切り器に盛りつけます。
6. 5 3を別の器に注ぎ入れ、小ねぎを散らし、4をつけてお召しあがりください。