餅米のレシピ
おすすめの9選を紹介

炊飯器のスイッチポン！で、お手軽サムゲタン風！驚くほど簡単に本格的な味わいが楽しめます。鶏手羽元の旨みが溶け出した、とろりとしたスープは、シンプルな味わいながらも体にほっと染み渡るおいしさです。

切り餅でもっちり、中華おこわ風のご紹介です。もち米を使わずに、切り餅とお米で中華風おこわが作れますよ。具材の旨味とオイスターソースが効いた味つけが、切り餅とお米に染みこみ、味わい深い一品に仕上がっています。ぜひお試しくださいね。

乾燥あずきのお粥の作り方です。乾燥あずきをゆでた際のゆで汁も使用してお米を炊きますので、乾燥あずきの風味がごはんにもしっかりとなじみ香ばしく焼けた餅も加わりとてもおいしく仕上がりますよ。ぜひお試しください。

お正月に黒豆煮と切り餅を使ったおこわのご紹介です。細かく切った切り餅を加えることで、もち米を使わずに簡単にもちもちとした食感に仕上がります。黒豆煮の甘みと梅干しの塩気が食欲をそそります。お正月のおせちが余ったときにも、ぜひお試しくださいね。

少しだけ余った切り餅を米と一緒に炊いてモチモチの炊き込みご飯はいかがでしょうか。今回は牛丼風に仕上げてみました。牛肉の旨味がしみて、紅生姜の酸味と食感がアクセントになり、とてもおいしいです。ぜひお試しください。