\レンジでお手軽/かぼちゃとクリチの春巻き
\レンジでお手軽/かぼちゃとクリチの春巻き 今回はかぼちゃのアレンジで かぼちゃのコロッケ大好きなんだけど、 手作りのコロッケは意外と手間が。。 だったら春巻きにしたら どーでしょう??😋 多めの量を一回で巻くから 1人2個でもお腹一杯かなー。 サクサクに揚がった春巻きから、 ほっくり甘みのかぼちゃ、 とろりとろけるクリーミィなクリームチーズ ザクザクのアーモンドでさらに食感アップ 食べ応えバッチリお腹いっぱいになる 秋の春巻きです。 かぼちゃのビタミンⅭにアーモンドの食物繊維 美肌にイイ♪季節の味をどうぞ。。
かぼちゃ
1/4個
クリームチーズ
120g
アーモンド
50g
玉ねぎ
1/8個
ベーコン
20g
春巻きの皮
6枚
A オリーブオイル
小さじ1
A 塩
少々
B 顆粒コンソメ
小さじ1/2
B カレー粉
小さじ1/4
B コショウ
少々
ポイント 【美味しく作るポイント】 ①電子レンジで種を加熱して作るので 玉ねぎベーコンはまずさきに レンチンしておくとスムーズです。 ②アーモンドを加えることで 食べ応えも栄養もアップ! クルミなどでも代用可です。 ③カレー粉を加えることで 食欲増進スパイシーな香りで 子供にも食べやすくなりますね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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