めっちゃ楽!一気にできる蒸し鶏・温野菜
気になるレシピは保存してね👉 【鶏むねワンパン】めっちゃ楽! 一気にできる蒸し鶏・温野菜 鶏むねのふっくらしっとり蒸し鶏と 温野菜が同時にたっぷりできる フライパン一つでできる、 めっちゃ楽なメインです♪ キャベツの仕切りを使えば、 盛り付けもあっという間!なのです~😊 調理時間:25分 材料 3人分 鶏むね肉 1と1/2枚 キャベツ 3枚 もやし 1袋 人参 1/3本 エリンギ 1本 ネギ 2~3本 下味の調味料】 酒 大さじ1と1/2 鶏ガラスープの素、 おろし生姜 各小さじ1程度 こしょう 少々 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 片栗粉 大さじ1と1/2 水 100ml お好みのタレ 適量 作り方 1 テフロン加工のフライパンに 鶏むね肉をそぎ切りにして入れ、 下味の調味料をもみ込む。 2 ポリ袋に片栗粉を入れておき、 鶏肉を加えて片栗粉をまぶす。 3 先ほどのフライパンにキャベツを置き、 その上にもやしを敷き、 人参の千切りを散らす。 エリンギを食べやすい大きさに割いて置く。 鶏肉を重ならないように広げてならべる。 4 キャベツの下に水を加えてフタをし、 中火で15分ほど蒸す。 5 鶏肉に火が通ったら、 ネギの小口切りを散らす。 6 お皿に盛り付け、お好みのタレでお召し上がりください。 ポイント *タレのおすすめは、 焼肉のタレ(大さじ2) お酢(大さじ1) 砂糖、ごま、ごま油(各小さじ1) おろし生姜、おろしにんにく(各2㎝ずつ) ネギ (ひとつまみ) を混ぜ合わせると自作の中華だれができます。 ほかにも、ゴマダレ、スイートチリソース、ラー油ポン酢などお好みで。。。 #鶏むね肉 #鶏むね肉レシピ #鶏むね肉料理 #ワンパン #ワンパンレシピ #蒸し鶏 #フライパン料理 #洗い物削減 #包丁いらず
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