材料 （3~4人分）

• 肉だんご

  1/2袋~

• 玉ねぎ

  1個(約300㌘)

• 人参

  小1本(約100㌘)

• 好みのきのこ類

  約100㌘

• にんにく

  1かけ

• 生姜

  1かけ(チューブ、パウダーでも)

• カットトマト缶

  1缶

• 水

  300㏄~(300だと濃いめ)

• カレールウ

  1/2箱

• 牛乳

  大さじ1(好みで)

• ローリエ

  あれば 1枚

• 酒

  大さじ2

• ウスターソース

  小さじ1

• 醤油

  小さじ1