ガッツリ！ガーリックてりやきチキン by カレンガール | クラシル

ガッツリ！ガーリックてりやきチキン

カレンガール

カレンガール

ガッツリ！ガーリックてりやきチキン

材料（4人分（動画は2人分です））

鶏もも肉

2枚
☆みりん

100cc
☆酒

50cc
☆醤油

50cc
☆砂糖

小さじ1
ガーリック（ニンニクスライスでも）

適量
サラダ油

大さじ2
小麦粉

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

①肉は1枚を半分に切り、筋切りしてから小麦粉を両面に振る。身の厚いところには、切り込みを入れる。
②フライパンにサラダ油を熱して、ペーパーで落し蓋をして肉を中火で皮面から焼き、両面、焼き目がついたら、取り出しておく。
③フライパンを綺麗に拭き、1度、濡れ布巾に乗せてから☆のたれをみりんから順に入れ、沸騰させる。
④肉を戻し入れ、たれを絡め、とろみがついたら火を止める。

投稿者からのコメント

ポイント最初にしっかりと焼き目を付けて下さいね！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

コメント (0件)

コメントがまだありません