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銅鍋てふてふ クリスマスレシピ シュトーレン

imono 【公式】銅製キッチンツール

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銅鍋てふてふで作る、ドイツの伝統菓子 シュトーレン レシピ動画です🎥 銅合金製のお鍋の熱伝導と蓄熱性の高さで、オーブン無しでも極弱火で十分中まで火が通ります。クリスマスシーズンの新定番ともなりつつある「シュトーレン」をてふてふで作ってみませんか✨

材料

  • ■薄力粉

    ・・・ 50g

  • ■強力粉

    ・・・ 50g

  • ■刻んだアーモンド

    ・・・ 30g

  • ■刻んだミックスナッツ

    ・・・ 30g

  • ■砂糖

    ・・・ 30g

  • ■クリームチーズ

    ・・・ 40g

  • ■卵

    ・・・ 1個

  • ■ベーキングパウダー

    ・・・ 3g

  • ■溶かしたバター

    ・・・ 30g

  • ■ドライフルーツ

    ・・・ 50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1 材料を全てボウルに入れ混ぜる。
  • 2 生地を山型に形成する。
  • 3 てふてふにクッキングシートを敷いて生地をのせる。
  • 4 極弱火で30分、裏返して10分焼く。
  • 5 てふてふから取り出し、冷めたら粉砂糖をまぶして完成です。

投稿者からのコメント

ポイント お好みでカルダモン・シナモン・クローブ・ナツメグ（それぞれ小さじ3分の1）を入れるとさらに本場の味に近づきますよ🎉

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