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銅鍋てふてふで作る 簡単!参鶏湯(サムゲタン)

銅鍋てふてふで作る 簡単!参鶏湯(サムゲタン) 銅合金製鋳物鍋てふてふで作る、参鶏湯 レシピ動画🎥 鶏肉の旨味と生姜が香る、体に優しい本格参鶏湯が銅鍋てふてふで簡単に作れます👏 鶏肉はホロホロに柔らかく仕上がり、具材の味がスープにしっかり溶け込むのがポイントです👆

材料 (4人分)

  • ■鶏手羽先

    10本

  • ■長ねぎ

    1本

  • ■しいたけ

    6枚

  • ■甘栗

    10粒

  • ■にんにく

    3片

  • ■しょうが

    10g

  • ■酒

    大さじ3

  • ■水

    1L

  • ■米

    100g

  • ■鶏がらスープの素

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 にんにくを輪切りにし、しいたけの軸を切り落とす。
  • 2 ねぎは3cm幅に切る。
  • 3 てふてふに材料[A]を入れて中火で加熱する。
  • 4 沸騰したらアクを取り除いて弱火にし、フタをして15分煮る。
  • 5 材料[B]を加えさらに15分煮たら完成です。

投稿者からのコメント

銅鍋の魅力を食卓へ🥘 銅鍋てふてふで調理すると、熱伝導率の高さによって食材の旨味が余すことなく引き出され、オーブンを使わなくても格別なおいしさを実現できます✨ その仕上がりは、まるでプロが作ったかのような味わい。 家庭で手軽にこのクオリティを楽しめるのは、銅鍋ならではの魅力です👌 ・tefu-tefuについて… ※本製品はIHクッキングヒーター・電子レンジではご利用いただけません。 ※ガス火直火専用ですのでご注意下さい。 ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈ おいしい記憶を受け継ぐ鋳物 imono - bronze casting & kitchenware - 公式Instagramではおすすめレシピや出展情報 ブランド商品の魅力を発信中✨ クックパッドの公式アカウントも更新しています🍳 過去の投稿・各種サイトはプロフィールから 👉 @imono.life 是非フォローして最新情報をお見逃しなく♪

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