銅鍋てふてふで作る　ゴロッと丸ごと新玉ねぎのスープ by imono 【公式】銅製キッチンツール | クラシル

銅鍋てふてふで作る　ゴロッと丸ごと新玉ねぎのスープ

imono 【公式】銅製キッチンツール

imono 【公式】銅製キッチンツール

銅鍋てふてふで作るゴロッと丸ごと新玉ねぎのスープお鍋が変われば料理はもっと楽しくなる❣ 銅製鋳物鍋てふてふで作る、新玉ねぎまるごとスープのレシピ動画です🧅 今が旬の新玉ねぎをゴロッと丸ごとじっくり煮込みました。甘味と旨味がじっくり引き出された極上スープ✨

材料

■新玉ねぎ

・・・大1個
■ブロックベーコン

・・・ 50g
■にんにく

・・・ 1片
■オリーブオイル

・・・小さじ1
■水

・・・ 500ml
■コンソメ顆粒

・・・小さじ1
■ローリエ

・・・ 1枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 ベーコンを5mm幅に切る。
2 新玉ねぎの先端を切り落とし、底の部分に十字の切込みを入れる。
3 てふてふにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で炒める。
4 にんにくの香りが出てきたらベーコンを入れ、焼き色がつくまで中火で炒める。
5 ベーコンが色づいたら、玉ねぎ、水、コンソメ、ローリエを入れ沸騰するまで加熱する。
6 沸騰したらフタをして、極弱火で30分程煮込んだら完成です。

投稿者からのコメント

・tefu-tefuについて… ※本製品はIHクッキングヒーター・電子レンジではご利用いただけません。 ※ガス火直火専用ですのでご注意下さい。 ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈ おいしい記憶を受け継ぐ鋳物 imono - bronze casting & kitchenware - 公式Instagramではおすすめレシピや出展情報ブランド商品の魅力を発信中✨ クックパッドの公式アカウントも更新しています🍳 過去の投稿・各種サイトはプロフィールから 👉 @imono.life 是非フォローして最新情報をお見逃しなく♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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