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銅鍋てふてふで作る 今が旬! たけのこごはん

銅鍋てふてふで作る 今が旬! たけのこごはん お鍋が変われば料理はもっと楽しくなる❣ 銅鍋てふてふで作る今が旬の、たけのこご飯のレシピです🍚 銅合金製のお鍋ですので、熱伝導がよく放熱効果により煮込み時間が短くてもしっかり味が染み込みますよ✨✨ 簡単に美味しく作れますのでぜひチャレンジしてみてください。

材料 (1合分)

  • ■ たけのこ水煮

    150g

  • ■油あげ

    1/2

  • ■にんじん

    1/2

  • ■だし昆布

    10cm

  • ■みりん

    大さじ1

  • ■醤油

    大さじ1

  • ■塩

    小さじ1

  • ■水

    180cc

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • たけのこを程よい大きさに切ります。
  • 油あげを短冊切りにします。
  • にんじんを千切りにします
  • てふてふに、水、調味料、切ったたけのこ、油あげ、にんじん、だし昆布を入れます。
  • 中火で加熱し、沸騰したらフタをしめ極弱火にし10分加熱します。
  • 10分たったら火を止め、フタをしたまま10分蒸らします。
  • 蒸らし終わったら昆布を取り出し、切るように混ぜ合わせて完成です。
  • 優しい味になっていますので、調味料の量で味を調整してください。

投稿者からのコメント

・tefu-tefuについて… ※本製品はIHクッキングヒーター・電子レンジではご利用いただけません。 ※ガス火直火専用ですのでご注意下さい。 ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈ おいしい記憶を受け継ぐ鋳物 imono - bronze casting & kitchenware - 公式Instagramではおすすめレシピや出展情報 ブランド商品の魅力を発信中✨ クックパッドの公式アカウントも更新しています🍳 過去の投稿・各種サイトはプロフィールから 👉 @imono.life 是非フォローして最新情報をお見逃しなく♪

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