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銅鍋てふてふで作る 巻かないロールキャベツ

imono 【公式】銅製キッチンツール

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銅鍋てふてふで作る 巻かないロールキャベツ お鍋が変われば料理はもっと楽しくなる❣ 銅合金製鋳物鍋てふてふで作る、巻かないロールキャベツのレシピ動画です🎥 今が旬の春キャベツをゴロッと丸ごとじっくり煮込みました。甘味と旨味がじっくり引き出された極上スープ🥬

材料 （2人分）

  • ■キャベツ

    ・・・ 1/2個

  • ■合い挽き肉

    ・・・ 200g

  • ■玉ねぎ

    ・・・ 1/2個

  • ■にんじん

    ・・・ 1/2本

  • ■塩

    ・・・ 小さじ1

  • ■胡椒

    ・・・ 少々

  • ■水

    ・・・ 2カップ

  • ■コンソメ(固形)

    ・・ 2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1 キャベツの芯を切り取り、中心部分を数枚はがして空洞を作る。
  • 2 にんじんを乱切りにする。
  • 3 はがしたキャベツはザク切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
  • 4 キッチンバッグに合い挽き肉、玉ねぎ、塩・こしょうを入れ、よく練る。
  • 5 (4)の肉だねを(1)のキャベツの中心部分に詰める。
  • 6 てふてふに(3)でザク切りにしたキャベツを敷く。
  • 7 (5)を切り口が下になるように置き、にんじんを加える。
  • 8 (7)に水、コンソメを加え、中火にかける。
  • 9 沸騰したらフタをし、弱火で15分煮て完成です。

投稿者からのコメント

・tefu-tefuについて… ※本製品はIHクッキングヒーター・電子レンジではご利用いただけません。 ※ガス火直火専用ですのでご注意下さい。 ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈ おいしい記憶を受け継ぐ鋳物 imono - bronze casting & kitchenware - 公式Instagramではおすすめレシピや出展情報 ブランド商品の魅力を発信中✨ クックパッドの公式アカウントも更新しています🍳 過去の投稿・各種サイトはプロフィールから 👉 @imono.life 是非フォローして最新情報をお見逃しなく♪

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