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ヘルシー＆ヴィーガン♡オートミールスコーン

管理栄養士ゆきぼむ

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ヘルシー＆ヴィーガン♡オートミールスコーン 🍪ヘルシー＆ヴィーガン♡

材料 （4個分）

  • 薄力粉

    60g

  • 全粒粉（強力）

    30g

  • ベーキングパウダー

    2g

  • 塩

    0.5g(ふたつまみ)

  • 米油

    20g

  • オーツミルク

    30g

  • メープルシロップ

    10g

  • オートミール

    30g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ＜下準備＞
  • ・焼く前にオーブンを200℃に予熱しておく。
  • 1️⃣ボウルに薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、
  • 塩を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。
  • 2️⃣米油を加え、
  • ゴムベラで切るように混ぜて
  • ぽろぽろにする。
  • 3️⃣オーツミルク、メープルシロップを加え
  • ゴムベラで切るように混ぜ、
  • 粉っぽさが少し残る程度で
  • オートミールも加える。
  • 4️⃣ある程度まとまったら台に出し、
  • めん棒で伸ばして切って重ねて…
  • を繰り返すようにして生地をまとめ、
  • ラップで包んで冷蔵庫で30分ほど休ませる。
  • 5️⃣4つに切り、
  • クッキングシートを敷いた天板に並べ、
  • 200℃で15～20分焼く。

投稿者からのコメント

材料をどんどん混ぜ合わせるだけで、 とっても簡単！ オートミール＆オーツミルクで作る #ヘルシー な#スコーン です♡ 砂糖は不使用で #メープルシロップ の自然な甘さが楽しめますよ♫ 食物繊維たっぷりで、 #ダイエット 中のおやつにもおすすめ◎

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