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クセになる♡焼きたまねぎのエスニックマリネ

管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

🧅クセになる♡ 焼きたまねぎのエスニックマリネ

材料 （2人分）

  • たまねぎ

    1個(約200g)

  • ナンプラー

    大さじ1

  • レモン汁

    大さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1

  • 米油

    適量

  • 黒こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1⃣保存容器にナンプラー、
  • レモン汁、砂糖を混ぜ合わせる。
  • 2⃣たまねぎは1cm幅の輪切りにする。
  • 3⃣フライパンに米油を中火で熱し、
  • たまねぎを並べて焼き、
  • こんがり焼き色がついたら裏返して、
  • 火が通るまで弱火でじっくり焼く。
  • 4⃣たまねぎが熱いうちに
  • 1のマリネ液に漬ける。
  • ※時々裏返したりしながら
  • 全体に絡めるようにしましょう。
  • 5⃣器に盛り、
  • 黒こしょうをふる。

投稿者からのコメント

じっくり焼いあま～いたまねぎに #ナンプラー のうま味がクセになる美味しさ 普段とひと味違う、 エスニックな味わいが楽しめますよ♪ たまねぎをまるごと味わえるので 満足感もばっちり◎ ぜひ、 作ってみてくださいね😊

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