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簡単♪ほうれん草と卵のマスタードタルタルサラダ

管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

簡単♪ほうれん草と卵のマスタードタルタルサラダ 🥗ほうれん草と卵のマスタードタルタルサラダ

材料 （2人分）

  • ほうれん草

    1/2袋(約100g)

  • ゆで卵

    1個

  • 粒マスタード

    大さじ1/2

  • プレーンヨーグルト

    大さじ1/2

  • オリーブオイル

    大さじ1/2

  • 砂糖

    ふたつまみ

  • 塩

    適量

  • 黒こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1⃣ほうれん草は塩（分量外）を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、水気をしぼって3cmに切る。
  • 2⃣粒マスタード、プレーンヨーグルト、オリーブオイル、砂糖、塩、黒こしょうをよく混ぜ合わせる。
  • 3⃣ゆで卵を加えてつぶしながら混ぜる。
  • 4⃣ほうれん草を加えて和える。

投稿者からのコメント

まろやかなヨーグルトベースのタルタルに#粒マスタード がアクセント♪ #ほうれん草 を#ゆで卵 で和えるだけのタルタルサラダです😊 ゆで卵を刻んだりする手間もなくつぶしながら混ぜるだけでOKなのでとっても簡単にできあがりますよ👌 ぜひ、作ってみてくださいね♡

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