クッキーフィナンシェ
みなさん、こんにちは🌝🌙𓈒 𓂂𓏸 のこです!! 今回、なんと!美味しいと美味しいを組み合わせた焼き菓子を発明⋆⸜💡⸝⋆ そうです、フィナンシェのうえにクッキーをのせて焼きこんでしまったのです😚 ハロウィンってお友達とお菓子交換すると思うんだけどその時に、これ渡したら絶対喜ばれるだろうなぁって思いながら作ったよ🤭 少しアレンジのあるお菓子を作りたいと思った方 友達をあっと驚かせたいと思った方、 ぜひ試してみてね♥️
《クッキー》20個ほど
・バター
50g
・きび砂糖
40g
・塩
ひとつまみ
・卵黄
1個
・アーモンドプードル
28g
・薄力粉
74g
・ココア
11g
《フィナンシェ》4〜5こ
・バター
45g
○薄力粉
18g
○アーモンドプードル
32g
○グラニュー糖
40g
○BP
0.5g
◎卵白
54g
◎水飴
6g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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