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もう一度食べたくなる、キャロットケーキ

もう一度食べたくなる、キャロットケーキ こちらは 私が焼き菓子で 1番と言っていいほど 愛している キャロットケーキです! この素朴な感じが すっごく美味しいのよね🥕 キャロケって 意外と油分ドバドバっと いれるんだけど、、 その分人参をたっぷり 使っておりますので 、、、 プラマイ0説 あります!!!!! いや、もはや マイナスでございます😇☝🏻✨️

材料 (スリムパウンド1台+ミニマフィン4コor ミニマフィン10コ)

  • 【生地】

  • ・太白胡麻油

    130g(動画内ではうち20gバターで代用)

  • ・きび砂糖

    100g

  • ・卵

    2個

  • ・にんじん

    220g(水気を軽く絞ったもの)

  • ・薄力粉

    130g

  • ・全粒粉

    30g(薄力粉代用ok)

  • ・アーモンドプードル

    10g

  • ・シナモン

    1g(お好みで)

  • ・ベーキングパウダー

    4g

  • ・重曹

    2g

  • ・くるみ

    70g

  • 【フロスティング】

  • ・クリームチーズ

    70g

  • ・バター

    10g

  • ・粉糖

    20g

  • ・きなこ

    5g(お好みで)

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    投稿者からのコメント

    【焼き時間】 スリムパウンド 160℃余熱→160℃40分 ミニマフィン 160℃余熱→160℃35分 ※詳しい作り方は、youtubeをご覧ください♪

      ※みやすさのために書式を一部改変しています。

      コメント (9件)