桜シフォン
のこ
《卵黄ベース》
・卵黄
3個
・グラニュー糖
30g
・太白ごま油
30g(サラダ油可)
・豆乳
48g
・桜リキュール
5g(豆乳でもok)
・桜プラス
20g
・薄力粉
75g
・ベーキングパウダー
2g
《メレンゲベース》
・卵白
4個
・乾燥卵白
少し(なくてもok)
40g
・コーンスターチ
ひとつまみ(レモン汁あれば何滴か)
・食紅
好みで
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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