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桜シフォン

材料 (17cm 1台分)

  • 《卵黄ベース》

  • ・卵黄

    3個

  • ・グラニュー糖

    30g

  • ・太白ごま油

    30g(サラダ油可)

  • ・豆乳

    48g

  • ・桜リキュール

    5g(豆乳でもok)

  • ・桜プラス

    20g

  • ・薄力粉

    75g

  • ・ベーキングパウダー

    2g

  • 《メレンゲベース》

  • ・卵白

    4個

  • ・乾燥卵白

    少し(なくてもok)

  • ・グラニュー糖

    40g

  • ・コーンスターチ

    ひとつまみ(レモン汁あれば何滴か)

  • ・食紅

    好みで

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      コメント (8件)