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レンジで完成！なすとニラの肉みそあん

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マルコメ株式会社
管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

🍆レンジで完成！ なすとニラの肉みそあん

材料 （2人分）

  • 合いびき肉

    150g

  • なす

    2本（約160g）

  • ニラ

    1/4束（約25g）

  • つぶみそ

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ2

  • 酒

    小さじ2

  • ごま油

    小さじ1

  • 片栗粉

    小さじ1

  • 水

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1⃣なすは乱切りにする。
  • ニラは3cmに切る。
  • 2⃣なす、合いびき肉を耐熱容器に入れ、
  • つぶみそ、砂糖、酒、ごま油、片栗粉、
  • 水を加えざっくり混ぜる。
  • 3⃣ふんわりとラップをして
  • レンジ600Wで4分加熱する。
  • 4⃣取り出して全体を混ぜ、
  • ニラをのせてふんわりとラップをし
  • レンジ600Wで1分加熱する。
  • 5⃣ざっくり混ぜて器に盛る。

投稿者からのコメント

容器ひとつ！レンジだけ！ で超簡単👌 ジューシーな#なす に とろ～っと肉みそあんが絡んで 食欲そそる美味しさです🤤 マルコメ『つぶみそ』は 生みその味も香りも そんまま閉じ込めた顆粒みそ☝️ サラサラとした顆粒なので パラッとふり入れるだけで 味が全体になじんでくれます♪ ぜひ『つぶみそ』を使って 作ってみてくださいね😊

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