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たけのこのポワレ

レシピあり🍴 ✨たけのこのポワレ✨ 🇫🇷たけのこの破竹を使って、ポワレにしました。 シンプルな味わいがおすすめな一品です♪ 🇫🇷たけのこは、グルタミン酸やチロシン、アスパラギン酸などの旨味成分でもあるアミノ酸が豊富で、疲労回復効果ぎ期待できます。 また、カリウムが豊富で、ナトリウムの排出が期待。 食物繊維も非常に豊富で、便秘や大腸がんなどの予防に効果があります。

材料 (1人分)

  • たけのこ

    50g程度

  • パルメザンチーズ

    お好みで

  • バター

    10g程度

  • 塩胡椒

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
料理モード
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  • ①たけのこは、一口大に切る。
  • ②フライパンにバターをひき、たけのこを焼き、両面、しっかりと焼き色をつける。
  • ③塩胡椒で味を調え、器に盛り付ける。
  • ④パルメザンチーズをちらす。

投稿者からのコメント

💡たけのこのアク抜きや下処理の仕方は、動画わブログで紹介するので、参考にして下さい。 手間な場合は、市販のたけのこ水煮を使用して下さい。 💡パルメザンチーズは塩分を持っているので、必ず、チーズをあわせた後に、塩胡椒で味を調えて下さい🕊 いいね、フォローよろしくお願いします😊 ---------------------------------------------- レシピブログ更新始しました♪ より詳しい内容や、ブログ限定レシピも紹介しています🕊 プロフィール(@mon_petit_chef_)に貼っています https://mon-petit-chef.com/ 作って頂いたら、タグ付けお願いします👇 @mon_petit_chef_ モンプチシェフ(フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です) --------------------------------------------

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