Hello! Today, I cooked Bonito Carpaccio with Calabrian-style Namul, bean sprouts, carrots, and celery are finely chopped and marinated in chili peppers, garlic, and olive oil. Put it on the bonito carpaccio and it's done. Check out the video for the detailed recipe! 塩茹でしたもやしや、細切りにした人参とセロリに小ネギとペペロンチーノの素を合わせます。 オリーブオイルを加えて混ぜ合わせれば、カラブリア風ナムルの完成。 鰹の切り身を厚めにスライスしてたっぷりのナムルと一緒頬張れば、 ニンニクと唐辛子がバチっと効いた、南イタリアの風を感じます。