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秋刀魚とキノコのフライパンアヒージョ

▫️秋刀魚とキノコのフライパンアヒージョ ⁡ Hello! What I cooked today was ``Ajillo with frying pan and mushrooms.'' Scallops seasoned with herb salt and mushrooms were simmered in olive oil. It's best served with tomatoes and white wine and a baguette to dip. Watch the video for detailed recipes! ! 　 ローズマリーやセージなどのハーブ、 ニンニクや生姜と胡椒を加えてローストされた、『マジックロースト』を秋刀魚とキノコのアヒージョにかければ、それだけで充分な旨みを発揮してくれる🐟 ⁡ 秋刀魚やキノコの旨みが溶け出したオイルに、 カリッと焼いたバゲットを浸して食べる。 ⁡ そんなレシピをご紹介🥖✨ ⁡ ▫️材料(1台分) ・ニンニク　　　　　　　　　　2片 ・唐辛子　　　　　　　　　　　2本 ・オリーブオイル　　　　　　　200cc ・舞茸　　　　　　　　　　　　100g ・エリンギ　　　　　　　　　　100g ・ミニトマト　　　　　　　　　5個 ・秋刀魚　　　　　　　　　　　1尾 ・酢橘　　　　　　　　　　　　1個 ・マジックロースト　　　　　　適量 ・白ワイン　　　　　　　　　　70cc ⁡ 1.エリンギと舞茸を1口大にカットする 2.ニンニクは皮を剥いて潰す 3.秋刀魚は頭を落として内臓を取り除き水荒らいする、水気を拭き取りぶつ切りにする 4.酢橘をスライスする、ミニトマトを半割りにする 5.フライパンに潰したニンニクとオリーブオイルを入れて加熱する 6.ニンニクが色付いたら唐辛子を加える 7.エリンギと舞茸を加えて火を入れる 8.秋刀魚とミニトマトを加えて、マジックローストで調味する 9.酢橘と白ワインを加えて強火でアルコールを飛ばす ⁡ YouTubeただいま編集中! ⁡ Bon appetit!! ⁡ ⁡ #マジックソルト #輸入食品 #イタリア料理 #秋刀魚 #サンマレシピ #アヒージョ #となりのレシピ #クチーナチャンネル #food #yammy #home #暮らし #きのこ #フライパンアヒージョ