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やみつき！豚バラ茄子炒め

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ユウキ食品株式会社
管理栄養士みねこ

管理栄養士みねこ

やみつき！豚バラ茄子炒め

材料 （2人前）

  • 豚コマ

    180g

  • なす

    2本

  • ねぎ

    1/2本

  • オリーブ油

    適量

  • 酒

    大さじ1杯

  • マコーミックスパイス21

    大さじ1/2杯

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①なすはとねぎは薄切りにする。
  • ②フライパンにオリーブ油と豚コマを入れて中火にかけ、ジューと音がしたら酒を加えて肉の色が7割変わるまで炒める。
  • ③なすとねぎを加えてしんなりするまで炒め、マコーミックスパイス21で味つけする。

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