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10分味染み！大根そぼろ煮レシピ👇

管理栄養士みねこ

管理栄養士みねこ

10分味染み！大根そぼろ煮レシピ👇

材料 （3-4人前）

  • ・大根

    1/4本

  • ・鶏ひき肉

    100g

  • ・ごま油

    適量

  • ・酒

    大さじ1

  • ・すりおろし生姜

    少々

  • ・鶏ガラスープ

    大さじ1

  • ・麺つゆ(3倍濃縮)

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①大根は7mmいちょう切りにし、600W電子レンジで4分加熱する。
  • ②フライパンが冷たいうちに、ごま油・鶏ひき肉を入れて中火にかけ、ジューと音がしたら、酒・生姜を加えて肉の色が変わるまで炒める。
  • ③①の大根、水100ccくらい、鶏ガラスープ、麺つゆを加えて蓋をし、途中でかき混ぜながら弱火で7-8分煮る。

投稿者からのコメント

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たべれぽ

  • たべれぽの写真
    ゆち
    ゆち
    2025.4.5
    4.6

    この味付けだと大根をたくさん食べれました！ただ、3~4人前はなさそうだなと思いました。

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    コメント (0件)

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