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かつおの無限ニラだれ

かつおの無限ニラだれ

材料 (2人前)

  • ・かつおのたたき

    150g

  • ・ニラ

    1/2束

  • ・ごま油

    少々

  • =調味料=

  • ・たたきのタレ(付属のもの)

    小さじ2

  • →なければポン酢でOK

  • ・塩こうじ

    小さじ2

  • ・すりおろしニンニク

    少々

  • ・豆板醤

    少々

  • ・すりごま

    適量

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手順

料理モード
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  • ①ニラは1cm幅に切り、ごま油をかけて600W電子レンジで1分30秒加熱する。かつおは1cm厚さに切る。
  • ②①のニラの粗熱がとれたら調味料と混ぜ、ニラだれを作る。皿にかつおを盛り、ニラだれをかける。

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