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南国へGo!!マンゴーチョコ&ココナッツのパン💕

南国へGo!!マンゴーチョコ&ココナッツのパン💕 🎦動画レシピ 今日は… 【マンゴーチョコ&ココナッツで南国ドデカ】 をご紹介します マンゴーとチョコの組み合わせ、意外に思われるかも?ですが、間違いなく合うんです✨ 使い道に困っていたココナッツオイルも活用してね!

材料

  • 強力粉

    200g

  • 砂糖

    20g

  • 3g

  • ドライイースト

    3g

  • (金サフがオススメ)

  • 90g

  • 牛乳

    80g

  • ドライマンゴー

    60g

  • ホワイト板チョコ

    1枚

  • ココナッツオイル

    大2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器に強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、水を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
  • 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
  • 刻んだドライマンゴーを散らして折りたたむように混ぜる。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖
  • 分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四隅に差し込む。まな板シートなどに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。真ん中にホワイト板チョコを丸ごと置き、三つ折りにしてココナッツオイルを塗って指で穴を開ける。
  • 🔥焼成🔥
  • オーブン180度に予熱して25分焼く
  • (トースターの場合は1200wで20分)

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