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ネギどっさり。海老と塩昆布のパスタ🦐🥂

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りこ★♡簡単褒めらレシピ

りこ★♡簡単褒めらレシピ

ネギどっさり。海老と塩昆布のパスタ🦐🥂 シンプルな調味料でも、塩昆布とにんにくが良い仕事をしてくれるので、旨味があってとっても美味しいパスタです。海老とどっさり葱で贅沢に🦐 アルパカワインを添えて、簡単なのにリッチな気分に♪

材料 （2人分）

  • パスタ

    200g

  • 海老（冷凍でも可）

    8尾（小さめの場合は多めに）

  • 万能葱

    理想は両手一杯

  • オリーブオイル

    大匙2

  • バター

    20g

  • ニンニクスライス

    たっぷり

  • 塩胡椒、ブラックペッパー

    適量

  • ★塩昆布

    大匙2〜3

  • ★醤油

    大匙2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1️⃣海老も葱も、冷凍でもOK。生の海老の場合は殻をむいて背わたを取り、キッチンペーパーで水気をとります。海老に塩胡椒をし、万能葱は小口切りにします。
  • 2️⃣フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、ニンニクスライスを炒めます。香りがしてきたら、海老を加え両面焼き色をつけます。
  • 3️⃣海老に火が通ったら★を加え、
  • 4️⃣ 40秒程短く茹でたパスタと、茹で汁大匙2、葱を加えて絡めます。器に盛りお好みでブラックペッパーをかけて、完成です。

投稿者からのコメント

【コツ・ポイント】 ネギはどっさりが◎ 塩昆布とニンニクがポイントなので必ず使用して下さい。 海老がない場合は、きのこ類やツナ缶などで代用しても、また違った味わいで美味しいです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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