かんちゃん

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高級すもも「貴陽（きよう）」のカプリ風

幻のスモモとも呼ばれるほど希少なフルーツを使った、おしゃれな一品はいかがでしょうか？ 白ワインやシャンパンなど一緒に召し上がっても✨ 貴陽は通常のすもも#夏休みごはん に比べてとても大きく、果汁が多いのが特徴！甘さも際立ち、濃厚な味わいが楽しめます😊 チーズや香り豊かなオリーブオイルとも相性抜群です* レシピはこちら！ 𓈒𖤣𖥧𖥣｡𓂃𓈒𓈒𖤣𖥧𖥣｡𓂃𓈒𓈒𖤣𖥧𖥣｡𓂃𓈒𓈒𖤣𖥧𖥣｡𓂃𓈒 【材料（2人分）】 ・貴陽（きよう）　1個 ・モッツアレラチーズ　1/2個（50g） ・ベビーリーフ　適量 ・塩こしょう　少々 ・オリーブオイル　適量 𖤣𖥧𖥣｡𓂃𓈒𖤣𖥧𖥣｡𓂃𓈒𓈒𖤣𖥧𖥣｡𓂃𓈒𓈒𖤣𖥧𖥣｡𓂃𓈒 【作り方】 1.貴陽は種に沿って包丁で切り込みを入れ、ねじり4等分にする。 種、ヘタを取る。皮ごと、皮を剥く どちらでもOK。さらに半分に切り、8等分にする。 2.1をお皿に並べて、モッツアレラチーズをちぎって盛り付ける。ベビーリーフ適量、塩こしょう少々ふり、オリーブオイルを適量かける。 𓈒𖤣𖥧𖥣｡𓂃𓈒𓈒𖤣𖥧𖥣｡𓂃𓈒𓈒𖤣𖥧𖥣｡𓂃𓈒 ✏️POINT ✅モッツアレラチーズはちぎると調味料や食材とよく絡んで美味しいです。 ✅貴陽の皮は剥いても剥かなくてもOK。 =========== ぜひ試してみてくださいね😊 #おうちカフェ #おうちカフェごっこ #おうちカフェ部 #おうちカフェスイーツ #すもも #プラム #夏休みごはん #みんなの献立 #デリサラダ