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『雪若丸』に合う！鶏むね肉と長ねぎの味噌カレー🍛

★調理時間の目安：15分 ・ 味噌とカレー粉のコクとうま味のコラボレーションと、 ふっくら大粒の『雪若丸』が相性抜群で、本当に美味しいカレーライス🤤✨ シャキシャキの長ねぎも良いアクセント👍 もっちり大粒で、一粒一粒しっかりとした弾力が魅力の山形のお米『雪若丸』に合うよう、 味噌をベースにした和風カレーにしてみました✨🍛 カレールウいらず、フライパンで簡単に作れますよ✨ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 【材料2人分】 ・長ねぎ 1本 ・鶏むね肉　1枚(250g) ・サラダ油　大さじ1 ★A ・塩、こしょう　各少々 ・片栗粉　大さじ1 ★B ・カレー粉　小さじ2 ・トマトケチャップ　大さじ2 ・生姜チューブ、にんにくチューブ　各小さじ1 ★C ・水　250ml ・だしの素　小さじ1 ・味噌　大さじ1 ・醤油、中濃ソース　各大さじ1/2 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 【作り方】 1.長ねぎは、1cm幅の斜め切りにする。 鶏むね肉は縦半分に切り、1,5cm幅のそぎ切りにする。ポリ袋に鶏むね肉、★Aを合わせて揉み込む。 2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、★Bを入れて軽く炒める。★Cを加えて混ぜる。 3.1の鶏むね肉を加えて、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。煮立ったら蓋をして弱火で7〜8分煮る。 4.1の長ねぎを加えて、ざっと混ぜる。器にごはんを盛り、3をかける。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ぜひ作ってみてくださいね🤤 #PR #雪若丸 #雪若丸カレーレシピ王決定戦 @kurashiru