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きゅうりあったらコレ作ろ！

だい　野菜アレンジレシピ

だい　野菜アレンジレシピ

きゅうりあったらコレ作ろ！ 『さっぱり梅きゅうりナムル』 だんだん暑くなってきましたねー😳 酸味が効いたのが好きな人にはおすすめしたい、梅干しときゅうりのナムルです🥰 蛇腹切りといって細かく切る切り方なんですが味が滲みやすく食感も残るのでお酢系に合います👍 切るのが難しければお箸をきゅうりの両端に挟んで切ると切り落とさずに済むので簡単にできます🥰 お手軽にすぐに作れるのであと1品欲しい時に作ってみてください☺️

材料

  • きゅうり

    2本

  • 梅干し

    1個

  • Aごま油

    大さじ1

  • Aお酢

    大さじ1

  • A醤油

    小さじ1

  • A砂糖

    小さじ1

  • A鶏ガラの素

    小さじ1/2

  • A白ゴマ

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①きゅうりは端を落として斜めに切り落とさずに切り、裏返して同じ様に切る。
  • ②①をひと口サイズに切ったら袋に入れ、たたいた梅干し、Aを入れもみ込む。（そのまま食べても美味しいけど冷蔵庫で1時間ほど冷やすと味が染みるのでそちらもおすすめです☺️）
  • ※ポイント！
  • ・蛇腹切りは切り数が多いほど口当たりも良くなります。
  • ・袋で揉み込む時には強く揉まない様にしてください。

投稿者からのコメント

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