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めかぶとオクラのトマト和え🍅

暑すぎるー🥵暑くて料理も大変って時はコレ作ってほしい😊さっぱりトマトとねばねば食感のオクラとめかぶが癖になります✨10分くらいで出来て日持ちもするのでおすすめですよー🤲是非作ってみてください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「野菜の使い方が分からない!」 「いつもの野菜料理に飽きた!」 「栄養満点のご飯が作りたい!」 そんな方に向けて レシピを投稿していきます! いいね、フォロー、コメント 励みになります😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

材料 (1〜2人前)

  • トマト

    1個

  • オクラ

    1パック

  • めかぶ

    90g

  • Aぽん酢

    大さじ2

  • Aごま油

    大さじ1

  • A砂糖

    小さじ1

  • A塩

    小さじ1/2

  • A生姜チューブ

    小さじ1

  • Aワサビチューブ

    小さじ1

  • A白すりごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①トマトはひと口サイズに切る。オクラは塩をして板ずりしたらお湯で1分30秒茹で、冷水で冷まし1cmの長さに切る。
  • ②ボウルに①とめかぶ、Aを入れ粘りがでるまで混ぜる。冷蔵庫で1時間以上冷やす。お皿に盛り付けお好みで貝割れだいこんをのせる。
  • ※ポイント!
  • ・冷蔵庫で冷やした後、味が薄くなってる場合があるのでその時はぽん酢を足してください。

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