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ふわふわ!カニカマ長芋焼き

ふわふわ!カニカマ長芋焼き 長芋好きな方必見です😊ふわふわ食感が癖になる長芋焼きです✨鶏ひき肉やカニカマが入っていておかずにもおつまみにもなります!生地だけ作っておけば冷蔵庫で5日ほど持ちますので焼くだけで簡単に作れますよ👌そのままでも美味しいですが味付け海苔で食べるのもおすすめ♪是非作ってみてください🤲 「野菜の使い方が分からない!」 「いつもの野菜料理に飽きた!」 「栄養満点のご飯が作りたい!」 そんな方に向けて レシピを投稿していきます! いいね、フォロー、コメント 励みになります😊

材料 (2人前)

  • 長芋

    170g

  • 絹豆腐

    150g

  • 鶏むねひき肉

    150g

  • カニカマ

    70g

  • 万能ネギ

    適量

  • A 醤油

    小さじ1

  • A 鶏ガラの素

    小さじ1

  • A 砂糖

    小さじ1

  • A 生姜チューブ

    小さじ1

  • A マヨネーズ

    小さじ1

  • A 塩

    ひとつまみ

  • A 片栗粉

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①長芋は皮を剥き袋に入れ、麺棒で食感が少し残るくらいに叩いて潰す。
  • ②豆腐、鶏ひき肉、カニカマ、万能ネギ、Aを入れ全体が合わさるようによく混ぜる。
  • ③フライパンにごま油大さじ1(分量外)と②をスプーン1杯分入れる。焼き色がついたらひっくり返し裏面も同様に焼く。
  • ※ポイント!
  • ・焼く前に油をしっかりひくことで綺麗な焼き色に仕上がります。
  • ・焼き上がりは鶏ひき肉の色が白っぽくなったら大丈夫です。

コメント (1件)