『基本おかずつゆ』で作る筑前煮
冷蔵庫の残り物で、簡単煮物 あと一品欲しいときにオススメメニュー♬ 【材料】 ・鶏もも肉 1/2枚位 ・大根 10cm ・人参 1/2本 ・レンコン 1節 ・コンニャク 好きな量 ・ちくわ 2本 ・冷凍インゲン 5~6本 ☆基本のおかずつゆ 50CC ☆水 250CC 【作り方】 ①鶏肉は一口大に切り、根菜類は乱切りにする。 ②お鍋に油を少々入れ、鶏肉を炒め色が変わったら 根菜類も炒め、全体に軽く火が通ったら水を入れ 蓋をして5〜6分煮る。 沸騰したらアクを掬っておく。 ③煮てる間に、こんにゃくを薄切りにし、縦に切れ目を 入れたらクルッとねじってねじりこんにゃくを作る。 熱湯に1分程茹でて、ザルにあげておく。 ④②のなべに③を入れ、『基本のおかずつゆ』50CC入れ 斜め切りしたちくわを加え蓋をし、7〜8分程煮ます。 ⑤汁気が多い場合は蓋を外してから汁気が飛ぶまで煮る。 ⑥冷凍インゲンをレンジで温め煮物をお皿に盛り付け インゲンを飾り付けたら完成です! これ一本で味が決まるので本当に助かります❤️ よかったら作ってみてくださいね! #キッコーマン基本のおかずつゆ #これ一本で献立お助け #筑前煮 #簡単メニュー #根菜
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