鶏肉ときのこの★味ぽん酢ごはん
📝まめちゃんコメント📝 味ぽんを使った、激うま炊き込みご飯。 ポン酢好きには、たまらない味付けです。 酸味のあるご飯は、食欲をそそります。 具材には、出汁の出る鶏肉を使い、 香りの良いきのこを沢山使いました。 鶏肉の旨みときのこの風味が、 とても美味しいです。 味付けは、とっても簡単! ポン酢とお酒、塩のみ。 それだけで、味が決まります。 もちもち、ねっとりして、 おこわ風のお米になりますよ。
お米
2合
水
2合メモリ
舞茸
1/2パック
しめじ
1/2パック
えのき
1/3袋
人参
3cm
油揚げ
1/2枚
鶏もも肉
1/2枚
ポン酢
大さじ6
お酒
大さじ1
塩
小さじ1/4
お好みで、青菜の塩揉み
🌟ポイント🌟 ※具材を入れすぎると、お米に芯が残り上手く炊けません。 ※炊き上がったら、しゃもじで十時を切るように混ぜて10分蒸らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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