味付けひとつ!カリカリ豚バラと里芋の中華炒め
🌸カリカリ豚バラと里芋の オイスター炒め🌸 📝まめちゃんコメント📝 カリカリに焼いた豚バラと里芋の相性が バッチリな炒め物です。 味付けは、オイスターソースで簡単❗️ 豚バラと里芋は、 しっかり焼き目を付けるのがポイント。 そうすると、表面はパリッパリ🌟 中身は、ジュ〜シ〜になりますよ😃 里芋は、レンチンなので時短に⏰ 大き目の乱切りにすると、 火の通りも早くなります。 片栗粉をまぶして焼くので、香ばしいです。 カリカリに焼けた豚バラは、 ベーコン🥓みたいに美味しいです💕 ご飯のおかずにはもちろん、 お酒のつまみにも、ぴったり❣️ これは、たまらない味ですよ♬
⭐️ポイント🌟 ※里芋は滑りを取り、片栗粉をまぶす。 ※豚バラは、塩、粗挽き胡椒を振り、片栗粉をまぶす。 ※豚バラと里芋は、焼き目が付くまでじっと触らないでおく。 ※箸で炒めると里芋が煮崩れするので、フライパンを揺すりながら炒めると良い。 ※電子レンジは、ご家庭の違いにより調節する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント (8件)