味付け1つで簡単!春らんまんパスタ
🌸春らんまんパスタ🌸 あさりと菜の花の和風パスタ🍝 📝まめちゃんコメント📝 春ですなぁ〜♬ 身も心も、ウキウキする季節です🌈 冷凍むき身あさりと、菜の花を使って、 春らんまんパスタ🍝を作りました😃 冷凍あさりで簡単に❗️ 冷凍あさりは、業務スーパーの激安商品。 菜の花は、家庭菜園なのでタダ。 材料費👛節約パスタでもあるのだ🌟 あさりって、冷凍する方が旨いんだよ😋 だから、冷凍むき身あさりは便利なの。 味付けは、つゆの素だけで簡単。 しめじを入れて、香り良くね💕 あさりの旨みと、菜の花の苦味が最高。 これは、ワイン🍷に合うこと間違いなし❗️ 天気もいいし、お庭で食べようっと💖
パスタ
80g
冷凍あさり
40g
しめじ
60g
茹でた菜の花
30g
にんにくチューブ
小さじ1/2
輪切り鷹の爪
1/2本
塩
オリーブオイル
大さじ1/2
料理酒
大さじ2
茹で汁
お玉1杯分
つゆの素(3倍濃縮)
大さじ1
粗挽き胡椒
適量
⭐️ポイント⭐️ ※にんにくは、弱火にかけて香りを出す。 ※菜の花はさっと茹でて、最後に入れて色鮮やかに仕上げる。 ※冷凍むき身あさりを使うと、旨みが凝縮する。 ※つゆの素は、3倍濃縮使用。 ※仕上げに粗挽き胡椒をかけて、パンチを効かせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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