食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

肉巻きチンゲン菜

ほしごはん｜初心者のための簡単クッキング

ほしごはん｜初心者のための簡単クッキング

肉巻きチンゲン菜 @papamama_cooking の ほしごはん です。 このアカウントでは 取り分けごはんに苦労しているパパママへ ⟡︎管理栄養士ママが教える 大人も美味しい取り分けレシピ ⟡料理初心者パパがつまづいたちょっとしたコツ✏️ をお届けしています。

材料 （2人分）

  • 豚ロース肉(薄切り)

    6枚

  • チンゲン菜

    1株

  • 塩こしょう

    少々

  • 油

    大さじ1

  • A しょうゆ

    大さじ1

  • A みりん

    大さじ1

  • A 酒

    大さじ1

  • A 砂糖

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①豚ロース肉に塩こしょうをふり一枚ずつの葉に分けたチンゲン菜を巻いて、つまようじで止める。
  • ②フライパンに油をひいてあたため、①を並べてふたをして中火で2分焼く。裏返して更に2分焼く。
  • ③Aの調味料を回し入れてよく煮詰めたら完成。

投稿者からのコメント

▼取り分けのポイント▼ ✏️③で煮詰めることで味が濃くなってしまうので、調味料がフツフツしてきたら子ども分は取り出してください。 ✏️つまようじは必ず外して、 子どもが食べられる大きさに合わせて切ってください。 安全に食べられる場合は輪切りにすることでうずまきの断面が見えるので、楽しく食べてくれるかも✨

おすすめのショート動画

コメント (0件)

コメントがまだありません