ほしごはん｜初心者のための簡単クッキング

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らくらく中華丼

🥕材料🥕2人分 シーフードミックス…80g ハム……………………80g 人参……………………1/4本 玉ねぎ…………………1/2個 チンゲン菜……………1株 油………………………小さじ1 ★鶏がらスープの素…小さじ1 ★しょうゆ……………小さじ2 ★みりん………………小さじ1 ★酒……………………大さじ1 ★水……………………200ml (水溶き片栗粉) ・片栗粉………………大さじ1 ・水……………………大さじ2 ・ごま油………………小さじ1 ごはん……………適量 🍳作り方🍳 ①人参を短冊切りにし、 レンジ500W1分30秒加熱しておく。 ② 玉ねぎは横半分に切ってからくし形切りにする。 チンゲン菜はざく切り、ハムは短冊切りにする。 ③★の調味料を合わせておく。 ④油をひいて温めたフライパンに 玉ねぎとシーフードミックスを入れて炒める。 ⑤玉ねぎが少し透き通ってきたら 人参、チンゲン菜、ハムも加えて炒める。 ⑥チンゲン菜がしんなりしてきたら③を注ぎ入れ、 沸騰したら水溶き片栗粉を加え、 素早く混ぜてとろみをつける。 ⑦最後にごま油を回しかけてご飯の上に盛りつける。 ✏️ポイント✏️ 冷凍のシーフードミックスとハムでできるので、夜ご飯を作る気力がなくても気楽に作れます！ #料理初心者レシピ⁡#簡単レシピ #時短レシピ #簡単おかず #パパごはん #ママごはん #中華丼