＼青のりの風味が最高／
『のり塩スティックチキン』
材料
（4人前）
■鶏ささみ
5本
■片栗粉
大さじ4
■青のり
大さじ2
■サラダ油
適量
・酒
大さじ1
・マヨネーズ
小さじ2
・ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ
小さじ1
･鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素
小さじ1
・砂糖
小さじ1/2
・塩
小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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①鶏ささみは筋を取り除き、縦半分の細切りにする。
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②ポリ袋に〈下味液〉と①を入れてもみこみ20分置く。
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【🔴ポイント】
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砂糖と塩はお肉をしっとり柔らかく、マヨネーズは焼き上がりのパサつきをおさえてくれるよ！酒は臭み消しと下味を染み込みやすくしてくれるよ◎
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③片栗粉と青のりを混ぜ合わせ、②にまぶす。
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④深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、③を揚げる。何度か裏返しながら揚げ、両面にカリッと焼き色がついたら出来上がり。
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