クチーナチャンネル

フォロー

蕪のポタージュソース コンキリエ

▫️蕪のポタージュソース コンキリエ ⁡ Hello! Today I cooked ′′ Turnip Potage Sauce Conchiglie ′′ I'm going to have a lot of mimolette cheese, and I'm going to have a good time with a paste of the turnip, and I'm going to have a good time with the mimolette cheese. The video of this recipe is now available on YouTube, so be sure to check it out! ⁡ 先日作った蕪のペーストをソースにして、コンキリエを合わせました。 ⁡ 優しい蕪の味わいにミモレットチーズチーズのアクセント。 ⁡ ▫️材料(2皿分) ・コンキリエ　　　　　　　　　　180g ・蕪　　　　　　　　　　　　　　4個 ・牛乳　　　　　　　　　　　　　350g ・塩胡椒　　　　　　　　　　　　適量　　　　　　　　　　　　 ・バター　　　　　　　　　　　　20g ・ミモレットチーズ　　　　　　　30g ・ピンクペッパー　　　　　　　　少々 ・サーモン　　　　　　　　　　　50g ⁡ 1. 蕪の皮を剥いてダイス状にカットする 2.蕪と蕪の茎を牛乳で煮込む 3.蕪の粗熱を取り、牛乳ごとハンドミキサーで撹拌する 4.コンキリエを茹でる 5.蕪のペーストを弱火で温めブラックペッパーとバターを加える 6.塩で調味する 7.茹で上がったコンキリエを加える 8.お皿に盛り付けてサーモンとピンクペッパーをのせ、ミモレットチーズを削りかける ⁡ 詳しい作り方は動画でご覧下さい! ⁡ Bon appetit!! ⁡ #コンキリエ #蕪のパスタ #パスタ #ショートパスタレシピ #ポタージュ #スパゲッティ #パスタの作り方 #クチーナチャンネル #food #yammy #となりのレシピ