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コロコロズッキーニの肉詰め

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ユウキ食品株式会社

こんにちは𓂃𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀𖥧𖧧 ˒˒. 今日は先日スーパー見つけた可愛いズッキーニをカップにして肉詰め作ってみました❤️ こんな形初めて出会ったわ✨ しかも2個で150円❣ お買い得💕😆 味付けは@kurashiru さんから頂いた#マコーミックオールシーズニングこれだけでスパイスが効いて美味しさUp✨✨✨

材料

  • ・ズッキーニ

    2個

  • ・マコーミックシーズニングスパイス

    小さじ2

  • ・合い挽き肉

    210g

  • ・高野豆腐1.5cm角

    4個

  • ・パプリカ

    適量

  • ・とろけるチーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①オーブンを220℃に予熱しておく
  • ②ズッキーニはよく洗ってから、ヘタを切ってから内側1cm位のところに切り込みを入れてからスプーンで中身をくり抜いておく。くり抜いたものは種の部分を除け、身の部分をみじん切りにしておく。パプリカもあればみじん切りにしておく。
  • ③ボールに合い挽き肉と、ズッキーニ、パプリカのみじん切りを入れ、高野豆腐はおろし金等で削リ入れる。そしてよく捏ねる。
  • ④オーブン用の鉄板にクッキングシートをしき、その上にズッキーニを乗せ、肉だねをギュウギュウに詰め、1番上にとろけるチーズをのせる。
  • ✻焼いてる途中でヘタの部分は焦げちゃうので取り出してください!10分位で
  • ⑤220℃のオーブンで20分焼く。火の通りが悪かったら、追加で5分くらい焼く。
  • ⑥焼き上がったら完成♡2~4等分にカットして召し上がれ♬切ったときにまだお肉が生の部分があったら、ラップをしてレンジで追加の加熱をしてください。

投稿者からのコメント

詰めてオーブンで焼くだけ超簡単メニュー𓌉◯𓇋 焼き上がりを半分に切るのもドキドキでした❤️ なかなかこの形のズッキーニに出会えないかもしれないけど💦もし出会えたら作って見てね♬

コメント (2件)