鶏と卵の照りうま甘辛煮
鶏と卵の照りうま甘辛煮 梅の酸味でちょっとさわやか! 甘辛ダレはみりんで照り照りです♪ みりんの上品な奥深い甘みが お肉に絡んで、ついつい箸が止まらなくなる美味しさ♪ 卵をまずみりん醤油に漬け込んでおくと 短時間でも味シミの良いに卵ができますよ。。
手羽中
2パック(600g)
卵
3個
片栗粉
大さじ2
マンジョウ
米麹こだわり仕込み 本みりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
水
大さじ3
きび砂糖
大さじ1
梅ぼし
2個
しょうが
2㎝チューブ
サラダ油
大さじ2
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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