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え!?うま!!ラーメン屋みたいな味が3分で作れる

え!?うま!!ラーメン屋みたいな味が3分で作れる たった3分で大満足!簡単&早い美味しいラーメンの作り方 わが家が本格ラーメン屋さん!!?? このレシピさえ覚えておけば自宅でもうまいラーメンは作れるんです!! この基本をもとに色んなトッピングをプラスすると楽しめますのでぜひ作ってみてください\(^o^)/ 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。ラーメン」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!

材料 (1〜2人前)

  • 中華麺

    1.5玉(お好みで)

  • 700cc

  • 白だし

    大さじ2

  • ウェイパー

    小さじ2

  • 鶏ガラ

    小さじ1/2

  • おろしにんにく

    2cm

  • おろし生姜

    2cm

  • ごま油

    小さじ1/2(仕上げ用)

  • ラーメントッピングセット

    1袋

  • ねぎ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 01.鍋に調味量をいれて火にかける
  • 02.沸騰してウェイパーがしっかりとけたらアクをすくって火を止める
  • 03.たっぷりのお湯で麺をゆがく
  • 04.このときにお皿にもお湯をため温めておくと良い
  • 05.麺がゆであがったらしっかり湯切りする
  • 06.お皿に盛り付けごま油をたらしたら完成

投稿者からのコメント

============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

コメント (4件)