投稿者からのコメント

💡白だしはコンソメでも顆粒ダシでもOK。商品により濃さや塩分が異なるので、加減して下さいね。 💡すりおろした矢先にお酢を入れても紫色に変色する場合は、若掘り(未成熟)品の可能性あり。味は劣りますが、食べても問題はないとの事。