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だべっ子どうぶつクッキー🍪

だべっ子どうぶつクッキー🍪 たべっ子どうぶつのクッキー型で作ったクッキーを たべっ子どうぶつのBOXでラッピングしてみた🥰💕 箱を開けたら中身も可愛いから喜ばれること間違いなし🤭❤️‍🔥 裏にメッセージを書いてバレンタインに渡してみてね🙈✨ 購入先はInstagramのハイライトへ🛒💗 私はいつもクッキー生地をフードプロセッサーで作ってるのですが、混ぜすぎ防止になるので超おすすめです🫶🏻✨ (薄力粉と卵が合わさった時に混ぜすぎてしまうと、グルテンが発生し風味が落ちてしまいます) 材料入れるだけだから、洗い物も少ないし、時短にもなる☺️ フードプロセッサーで作る場合とボウルで混ぜて作る場合では 手順が異なるので、両方のレシピ載せておきます💕

材料

  • 薄力粉

    185g

  • 粉糖

    65g

  • アーモンドプードル

    15g

  • バター

    100g

  • 25g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①フードプロセッサーに粉類全て、冷えたバターを入れ
  • 粉チーズのようになるまで混ぜる(約45秒)
  • ②卵を入れて混ぜる(10秒)
  • ※混ぜすぎ注意
  • ③4mmの厚さにのばして、冷蔵庫で15分ほど冷やす
  • ④好きな型で型を抜く
  • ⑤170℃に予熱したオーブンで15分焼く
  • ⑥粗熱を取れば完成
  • ①ボウルに常温に戻したバターを入れ、よく混ぜる
  • ②粉糖を加えてよく混ぜる
  • ③卵を加えてよく混ぜる
  • ④粉類を加えてさっくり切るように混ぜる
  • ※こねるように混ぜないこと
  • ⑤4mmの厚さにのばして、冷蔵庫で15分ほど冷やす
  • ⑥好きな型で型を抜く
  • ⑦170℃に予熱したオーブンで15分焼く
  • ⑧粗熱を取れば完成

コメント (14件)