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\トースターで/ 『高野豆腐のトマトチーズ焼き』

\トースターで/

材料 (1〜2人前)

  • ■ミニトマト

    10個

  • ■高野豆腐

    2枚

  • ■ウインナー

    4本

  • ■ピザ用チーズ

    50g

  • (A)卵

    1個

  • (A)マヨネーズ

    大さじ1

  • (A)コンソメ

    小さじ1

  • (A)ニンニクチューブ

    小さじ1

  • (A)黒こしょう

    少々

  • 〈仕上げ用〉■パセリ

    適量

  • 〈仕上げ用〉■黒こしょう

    適量

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手順

料理モード
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  • ①高野豆腐は水(分量外)に浸して戻し、食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切り、ウインナーは5ミリ幅の斜め切り、玉ねぎはくし切りにする。
  • ②グラタン皿に(A)を混ぜ合わせ、高野豆腐を加えてよく絡める。
  • ③ミニトマト、ウインナー、玉ねぎをのせ、ピザ用チーズを散らしたら、トースターでチーズに焼き目がつくまで約10分焼く。
  • ④パセリを散らして黒こしょうをふったら出来上がり。

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