食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

\ポリ袋で揉むだけ/ 『大根の梅ゆかり漬け』

\ポリ袋で揉むだけ/

材料 (6人前)

  • ■大根

    1/3個(480g)

  • ■梅干し

    2個

  • (A)お酢

    大さじ2

  • (A)ゆかりふりかけ

    大さじ1

  • (A)砂糖

    小さじ1/2

  • (A)和風顆粒だし

    小さじ1/2

  • (A)塩

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①大根は皮を剥いてスライサーで薄切りにし、梅干しは種を取り除いて細かく刻む。
  • ②ポリ袋に①と(A)を入れて揉み混ぜる。冷蔵庫で30分以上漬けたら出来上がり。

投稿者からのコメント

【🔴ポイント】 ・ご飯のお供として食べる場合は塩小さじ1、そのまま食べる場合は小さじ1/2がオススメです。 ・スライサーを使わず厚め切った場合は、漬け時間を少し長くすると◎

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません